Kuliner Cirebon

Jelang Lebaran tepatnya H-3 Lebaran ini gw ahirnya bs mudik jg, sbuah kota d tepi pantai utara jawa pun jadi tujuan gw. Yupph that's Cirebon City....sbuah kota yang ga bisa dipisahkan dari perjalanan hidup gw, kota yang membuat gw tercipta dan merasakan nikmatnya karunia Tuhan yg bgitu besar...karena di kota ini pula nyokap-bokap dpertemukan dan dianugerahi keturunan2ny dsni....^^

Ngomongin Kota Cirebon  pasti langsung konek ama urusan laporan jalur mudik n pantura,yaah secara jalur kota ini bakal sering ngeksis saat musim mudik...heee soalnya jalur ini jadi jalur utama pemudik bwt pemudik yang ke arah Jawa alias ke wilayah Jawa tengah or Jawa Timur. Apa lagi dikota ini juga jadi pertemuan dua arah arus mudik dr 2 kota besar d Indonesia => Jakarta n Bandung.
Tapi,ngomongin kota Cirebon juga ga bisa lepas dari urusan makanan alias wisata kulinernya. apa lagi buat gw yang hoby bgt dg urusan ini!heeee

"kpn pun n dmn pun gw ngunjungin suatu tempat,hal prtama yg harus gw cari n gw jajal adlh urusan makanan or kulinernya..."

banyak banget wahana wisata kuliner yang bisa ditemui di kota ini dan gak bakal ditemuin di daerah lainnya pastinya...Kuliner andalan kota tercinta gw ini antara lain : Empal Gentong, Empal Asem, Nasi Jamblang, Nasi Lengko, Tahu Gejrot, Tahu petis, Mie Koclok pake "L" yhaa... dan Docang.

Well, bakal gw deskripsikan sesuai perasaan lidah gw aj yaa.....Heeee

#Empal Gentong en Empal Asem

Empal Gentong, ni andalan makanan khas Cirebon bgt...ni makanan ajiebb bgt deeh...skali makan langsung kenyang pastinya..heee

Empal gentong mirip2 sama gulai,kuah santen kuning gt deeh...isinya danging sapi n jeroannya kalo suka...yang khas n spesial dr makanan ini y gentongnya,ni makanan kuah n dagingnya drebus k dalem gentong gerabah gede n dbakar pake tungku dg bahan bakar alami alias kayu bakar. tp klo penyajianny siih tetep aj d mangkok...^^

Kalo Empal Asem cuma rasa kuahnya aj yg seger n asem2 gimana gt...heee kuahnya juga ga bersantan alias bening, rasa asem yg dihasilkan dari belimbing wuluh yg kecil2 ntu.

so pastii bikin nagiih...heeee

Empal Gentong

Empal Asem

 # Nasi Jamblang

Yang bikin spesialny tu nasi dbungkus pake daun jati...n ukuranny mungil2...jd lw bs makan nentuin nasi sesuka lw aj kuatny brp kepel...heee

kalo lauk pelengkapny c,beuuh...bejibuun...tinggal pilih dantara baskom2 yg bjejeran...tp yg paling gw suka sate kentang ma ikan tongkol bumbu cabeny.hoaamm...sluurrpph..

 

# Nasi Lengko 

Makanan berat yg mnurut gw paling simpel n gampang bgt kl mo bikin sndri,secara wkt gw msh kulian n jd anak kost sejati,gw ma tmen2 paling sering bikin sndri makanan ini...tggl campurin potongan tempe,tahu,toge,timun,kucurin saus kacang taburin bawang ma kucai ddikit...pluss kocrotin kecap manis....langsung kenyang ni perut..

 

# Tahu Gejrot
Tahu gejrot mang paling asik dmakan wktu lagi nyantei,secara ni makanan ga berat2 amat n porsinya jg mungil d atas piring kecil item dr tanah liat.rasanya manis agak2 asin,n seger2 aroma bawang merah..kl suka pedes tggl kasih cabe rawit ulek dikit...harganya juga pasti sesuai kantong laah...

 

# Mie Koc"l"ok

Nyebutin nama makanan ini ati2 ketuker ama mie kocok bandung,cuma beda huruf "L" aja ditengahnya...yaa walaupun msh satu maknsa sbenernya. tp bentuk n rasa nya dah beda bgt ama mi kocok bandung...kl mi kocok BdG kuahny bening n isinya kikil sapi. kl mie koc"l"ok cirebon pake kuah santan kental n gurih, isinya mie,kol,toge ayam yg dsuir2 ma telor rebus...sedepp n guriih bgt... 

 

# Docang

Naah ini dia makanan super aneh yg gw pernah makan, n cuma gw temuin d cirebon. kl ditanya gmn rasanya,sbenerny gw juga bingung jawabnya...yg jelas guriih deh...

isinya lontong,daun singkong,toge,trs dksh parutan kelapa n krupuk..baru dsiram ama kuah spesialnya....tu dy yg bikin ajiiebb rasa kuahnya,abis susah bwt ddeskripsiin rasany...heeee 

 Jadi jangan lupa yaah kalo lagi mudik or kapan pun lewat kota Cirebon ayoo pada mampir ksni n nikmatin  Wisata kuliner yang pastinya ajiiiiieeeebbbhhh............^^

Calling2 gw aja kalo Nyasarr...............hahahhaa

Human Always Thinking

GOD was created human with their brain, intuition and creativity. and with their capability, a human had been created many unbelievable thing n discovered many mistery of  life. Human always thinking...and thinking...^^

take a look some example of human creation :

 

Monitor-Merrimac Memorial Bridge-Tunnel (MMMBT)-USA

 

Osaka Highway, Japan

 Lombard Street, United States

Trollstigen-Rauma, Norway

 

Guoliang Tunnel-Hunan, China 

The Atlanterhavsveien-Møre og Romsdal, Norway

The Magic Roundabout-Swindon, England 

but, it would be nothing without The GOD Power

so,

- THANK'S GOD FOR ALL YOUR BLESSING -

o(^_^)o

Blog Award 2010...^^

Okeeh...sbg seorang newbie yg baru hampir setaunan doank di dunia blogger,gw pengen ngikutin jejak pendahulu2 gw Celoteh Anak Manusia, mari hidup sehat tanpa celana dalam or Shelly Tutupoho yang dah ngeksis di dunia bloger lbh dulu..[panutan_red]heee...^^

okeh mari qt lanjutkan perjalanan award ini :

1. anak yang dinanti
2. tukang colong
3. Celoteh anak manusia
4. Life is More than Gray
5. Study to STAR
6. The blue Sely
7. The Pinky Boy
8. Petualang Nekadz
9. Gaphe
10. BAchGEUR Beneer


 Rule of the Game :
Sebelum sahabat meletakkan link-link di atas, hapus terlebih dahulu peserta nomor 1 dari daftar. Sehingga semua peserta naik 1 level, peserta nomor 2 menjadi nomor 1, nomor 3 menjadi nomor 2 dan seterusnya. Kemudian masukkan link Anda sendiri di bagian paling bawah (nomor 10). Perlu diingat, kalian harus adil dalam menjalankannya. Jika tiap penerima award mampu memberikan award ini kepada 5 orang saja dan mereka semua mengerjakannya , maka jumlah backlink yang akan di dapat adalah :
Ketika posisi kamu 10, jumlah backlink = 1
Posisi 9, jumlah backlink = 5
Posisi 8, jumlah backlink = 25
Posisi 7, jumlah backlink = 125
Posisi 6, jumlah backlink = 625
Posisi 5, jumlah backlink = 3,125
Posisi 4, jumlah backlink = 15,625
Posisi 3, jumlah backlink = 78,125
Posisi 2, jumlah backlink = 390,625
Posisi 1, jumlah backlink = 1,953,125
Semuanya menggunakan kata kunci yang sobat inginkan. Dari sisi SEO (Search Engine Optimation) sobat sudah mendapatkan 1,953,125 backlink dan keuntungannya, blog sobat akan mendapatkan traffic tambahan, apalagi jika ada yang meng-klik link ke blog sobat.

What are you waiting for? Let's begin....

Petai Party

@2008 di Kostan, saat predikat mahasiswa msh nempel.

Hari minggu emang paling asik buat ngebuang-buang waktu buat anak kuliahan kayak gue.[heee… ] dan pastinya kasur dan bantal bakal jadi temen setia yang akan menemani sepanjang hari libur ini…gak peduli ramainya pasar kaget deket kampus, ga peduli mancetnya jalanan or ramainya ibu-ibu yang sedang asik erobik tiap minggu di lapangan Gymnasium kampus. Pokoknya hari ini adalah hari tidur sedunia buat gue. Dasar pemalas!!!

Selepas subuh sampai matahari udah tersenyum lebar pas di tengah-tengah ubun-ubun kita, situasi dan kondisi tidur gue masih aman dan terkendali, istilahnya bebas hambatan deh.

Tapi tiba-tiba gue tersentak dengan sebuah cahaya yang amat silau, disusul dengan terlihatnya sebuah pesawat luar angkasa alias UFO di depan basecamp XL, gue pun terbangun dan saat gue ngintip dari jendela, gue makin panik akhirnya gue balik lagi ke kamer pura-pura tidur. Segerombolan makhluk luar angkasa dengan bentuk kepala mirip "dot bayi" atau lebih pasnya mirip sama "karet pengaman" yang satu itu..keluar dari pesawat tersebut dan masuk tempat gue.[heee]

Dan ‘plak’ sebuah tentakel berlendir keluar dari ujung kepala mereka dan melilit kaki dan tangan gue lalu menarik gue ke luar,jadilah gue teriak sejadi-jadinya minta tolong. ‘Huwaaaaa….’ Gue dah ga bisa ngelakuin apa-apa lagi dan dan pasrah diseret keluar dan ‘buk’ kepala gue terbentur pintu keluar, namun tiba-tiba apa yang gue lihat di depan mata gue tiba-tiba berubah, empat makhluk alien yang narik gue tadi berubah jadi seorang puteri kodok, neli, belut dan uu yang lagi asik-asik nya ketawa di depan mata. Kontan gue pun kaget dan ngeyakinin apa yang gue lihat dan alami barusan. alhasil gue pun terlihat bodoh di depan mereka, dan bikin mereka ketawa sepuas-puasnya…[huuffttt…] Setelah kejadian itu gue langsung mandi biar seger dan merefresh kepala gue yang udah terkontaminasi oleh mimpi gue tadi.

Selepas menikmati kesegaran sehabis mandi gue dikagetkan dengan aroma yang begitu menyengat dan khas tentunya. Kepala gue langsung tertuju pada sebuah tanaman dengan buah berwarna hijau, memanjang dengan benjolan-benjolan di sepanjang tubuhnya bernama petai.

Aroma makin menyengat saat mendekati ruang tamu, dan yaah…setumpuk petai menggunung di di dalam sebuah keranjang. Dengan heran dan sedikit memicingkan mata serta menutup hidung gue yang mancung [heee….], gue mendekati sumber bau tersebut. Sebenarnya gue ga benci-benci amat sama yang namanya petai, tapi kalau jumlahnya sebanyak ini mo bilang apa??[hiiihh….]bikin merinding.heeee

Dengan semangat 45 mereka mengupas bij-biji petai tersebut dan mengumpulkannya ke dalam sebuah baskom. Masih dalam kebingungan tentang asal usul datangnya petai ini, kepala gue langsung tertuju pada belut yang ngerasa dirinya 100% sunda asli katanya, yah secara orang-orang sunda kan hobi makan lalapan. Tapi ternyata tebakan gue salah! Ternyata puteri kodoklah sumber semua ini, jauh-jauh dari pedalaman kampung neneknya di Kuningan-Jawa Barat demi ngasih oleh-oleh buat kita-kita katanya.[huuu…..] dia rela membawa sekeranjang penuh petai. Gak kebayang gimana bawanya ya di dalam kereta dari sana…[ckckckckk….]. apa penuh cacian dan sindiran dari penumpang lainnya, entahlah hanya dia dan tuhan lah yang tahu…[heee].

“yiaahh…hari ini kita akan bikin pete party!!!” dengan pede nya, neli yang lagi asik ngulek beberapa bumbu bersorak kegirangan. Teriakan yang disambut dengan baik oleh mereka tentunya selain gue.[huuu….aneh!]

Kali ini mereka akan bikin bakwan jackpot katanya, yahh sebuah permainan klasik buat kita-kita, aturan mainnya bisa di atur tergantung sikon. Kali ini jackpotnya adalah biji petai yang di masukkan ke dalam bakwan. Siapapun nanti yang dapat, harus mencuci semua alat makan yang kita gunakan, dan pastinya buat ngambil bakwan harus sekali ambil dan ga ada pengulangan.

Suasana makan yang menegangkan, apa lagi buat gue yang ga suka makan petai. Tapi dengan adanya petai di sekitar mereka seolah-olah biasa aja buat mereka, heran!!! Seperti makan kacang goreng, petai masuk ke mulut mereka tanpa permisi. Cuma gue yang sekali-kali memaksakan diri buat nyoba itu petai,meski harus bersusah payah menelannya sambil tutup hidung dan lagsung minum air putih. Kali ini juga bakal dinobatin raja dan puteri petai di antara genk XL..[hohohoo….award yang aneh??]

Satu per satu kami pun bergiliran mengambil bakwan jackpot, tiga orang sebelum gue masih belum ada yang dapet jackpotnya,sekarang giliran gue. Dengan gagah berani, [lebay deeh..] gue pun ngambil giliran, jantung ampir copot, dan makin kenceng denyutannya, keringet dingin pun mulai bercucuran…aaarrgghh….[tambah lebay deeeh..stop!] dan fuiihh…gue aman. Senyum lebar pun langsung tercipta di wajah imut gue. Sayangnya nasib buruk menimpa orang di sebelah gue, yuup…namanya achuy yang paling semangat dalam hal makan-memakan, apa lagi makan gratis kaya gini..yaah sesuai porsi tubuhnya yang begitu padat dan membulat.heee… mau ga mau dia udah sepakat dengan games ini.heee…

Acuy, manusia yang dikaruniai tuhan dengan penuh kesuburan di sekujur tubuhnya, cowok berdarah batak tulen ini ngaku paling mirip ama Mike Mohede, juara Indonesian idol 2008. Tapi sayang kita lebih setuju kalau acuy lebih mirip dengan Ruben Onsu.[wkwkwkwkk...]
Cowok yang demen banget sama penyanyi-penyanyi barat, apa lagi dengan Beyonce. Gara-gara dia juga kita pernah tercemari goyang beyonce yang ada di video klip nya ‘single ladies’. Bagai terhipnotis, kita pun ikut-ikutan gerakan di video klipnya tersebut.weeew…anggep aja lagi aerobic.

Ga berasa udah hampir satu jam kami berkutat dengan aroma petai yang begitu menyengat, entah kapan bau ini akan hilang. Ga berapa lama,tumpukkan piring dan kulit petai pun menjadi satu di depan kami. Dan sontak mata kami pun langsung tertuju pada satu orang yang masih asik dengan kulinernya. Dan senyuman-senyuman jahat pun terpancar di wajah-wajah kami.haaa…..

Sungai Dalam Laut...????

Sungai di dalam laut.....???

 

Secara ilmiah itu tidak mungkin terjadi. Seorang penyelam, Anatoly Beloshchin, mengambil gambar 'sungai di dalam laut' dari kedalaman 60 meter perairan Cenote Angelita, Mexico.

Seperti dilansir crystalkiss.com, di kedalaman lebih dari 30 meter tim penyelam menemukan air tawar di tengah kolom air laut. Kondisi itu berubah dan penyelam kembali menemukan air laut mulai melewati kedalaman 60 meter.

Beberapa meter dari lokasi itu akan ditemukan sebuah gua. Di bagian bawah dekat gua itu tim penyelam menemukan sebuah sungai lengkap dengan pohon dan dedaunan yang mengapung di kolom air itu.

Ternyata lokasi itu bukanlah sungai seperti yang terlihat di daratan. Tetapi, suasana itu memang mirip sungai lengkap dengan lapisan seperti air yang berwarna agak kecoklatan.

Tapi tunggu dulu, warna kecoklatan itu bukanlah berasal dari air tawar. Disebutkan, bagian kecoklatan yang mirip air sungai itu adalah lapisan bagian bawah gas hidrogen sulfida. Gas yang biasanya dihasilkan dari saluran pembuangan kotoran.

Secara keseluruhan, tim penyelam menemukan itu adalah kondisi yang sangat mengejutkan dan menakjubkan untuk dipandang.

"Di kedalaman 60 meter saya menemukan kembali air laut. Saya melihat sebuah sungai, pulau, lengkap dengan daun yang berguguran. Tapi sungai yang kami lihat adalah lapisan dari gas hidrogen sulfida," kata Anatoly.

dikutip dr : VIVAnews.com